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“泡沫箱加冰袋”的保鲜方法可行吗?
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  关于现在的生鲜电商来说,钱好像不缺,但题目是办事没跟上。  泡沫箱加冰袋  生鲜产品履历出厂、转运、入库到配送的历程,能否全程...
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  关于现在的生鲜电商来说,钱好像不缺,但题目是办事没跟上。
 
  “泡沫箱加冰袋”
 
  生鲜产品履历出厂、转运、入库到配送的历程,能否全程冷链不停?电商的冷链物流为自建冷链,照旧依托第三方?
 
  顺丰******和中粮我买网对记者表现,“旗下生鲜均为自建冷链物流配送”,而天猫超市和原本生存同时既自营冷链,也依托第三方物流配送。也***是说,除了尚未复兴本刊的每天果园之外,这四家电商都宣称生鲜运输历程为全程冷链。
 
  为什么冷链建立无法片面掩盖呢?鲁振旺以为,本钱是制约冷链建立要害的要素。“冷藏车、分区控温的冷冻库以及这些设置装备摆设的维系都必要少量的资金投入。平凡玩家基本不行能包袱得起。”他说。
 
  构的生鲜产品,除了冷链配送的顺丰******之外,以泡沫箱加冰袋包装主打的其他4家电商,都呈现了同其他平凡快递混送的状况。
 
  “一样平常泡沫箱加冰袋的保温方法,只可以续航0℃~6℃四到六小时,遇上气候酷热,大概快递员看成平凡快递配送,凌驾了冰袋保温的时限,生鲜产品***有蜕变的危害。相比之下,专业冷藏箱的保温手腕愈加******稳妥”,微特派广东地域吴姓卖力人指出。好比,每天果园售卖的牛腱和三文鱼在这次快递投递第三方检测机构实行室时***呈现了化冻的征象,牛腱在开箱时的外表温度为7℃,三文鱼则到达了9.2℃。